Archives

biefstuk – pepersaus

rundvlees van de dunne lende met een kleine vetrand – huisgemaakte kruidenboter

afkomstig van de rib van een rund en is gemarmerd met vet

premium stuk vlees voor de fijnproever

biefstuk van de haas – huisgemaakte kruidenboter

biefstuk – gamba’s

steak van de dunne lende en ossenhaas

één van de lekkerste en meest robuuste stukken vlees van het rund, voor 2 personen of voor de echter vleesliefhebber