Ossenhaaspuntjes in pikante stroganoffsaus
Gezellig uit een pannetje geserveerd met brood, friet en diverse groente. Ook te betsellen met gepelde gamba’s ( meerprijs 3,00 )
Ossehaaspuntjes – terriyakisaus – bosui en parika
huisgemaakte kruidenboter – aioli en pesto
spekjes – prei
Koffie of thee met diverse zoetigheden
gerookte zalm met dille, creme fraiche, citroen
rucola – pijnboompitten – Parmezaan – rode ui – truffelmayonaise
– sla – tomaat – augurk – ui – kaas bacon – binnensaus
biefstuk – varkenshaas – drents weiderund burger – kipspies – huisgemaakte knoflooksaus
biefstuk – pepersaus
afkomstig van de rib van een rund en is gemarmerd met vet
mals afgekookt in huisgemaakte marinade, geserveerd met knoflook- en chilisaus
huisgemaakte kruidenboter
biefstuk – gamba’s
Onbeperkt grillen/bbq-en aan tafel vanaf 4 personen en reserveren gewenst.
sesamolie en wasabi
malse filet van de grill – hollandaisesaus
premium burger van de vegetarische slager
friet – appelmoes – mayonaise
vanilleroomijs met huisgemaakte boerenjongens en slagroom
vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
vanilleroomijs met aardbeiensaus en slagroom